今年三四月间，山东淄博烧烤突然引爆全国。在“流量”的加持下，进淄赶考成为一时风潮。数月之后，网络上有关淄博烧烤店成批转让之声频传。下面是小编整理的降温后淄博烧烤行业现状，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。

降温后淄博烧烤行业现状

之前，淄博烧烤的“火”在很多人的意料之外，从“平平无奇”到成为“顶流”只用了两三个月的时间。饼卷肉真好吃、价格“真香”、淄博人真热情，加上互联网流量的加持，共同成就了淄博烧烤的“神话”。

眼下，淄博烧烤虽然“降温”，但不等于没有热度，一些烧烤店老板反映，现在的客流量虽然不及四五月巅峰时期，但和“火”起来之前比还是多了很多。有一些烧烤店转让门面，实属正常。有数据显示，从3月1日至6月18日，淄博烧烤相关企业暴涨694家，这其中不乏闻流量而动者，缺乏稳定的客源和良好的口碑支撑，面临市场洗牌也在情理之中。

淄博旅游住哪里方便

住在市中心区域比较好。

市中心区域是淄博的商业中心，也是旅游的主要区域，住宿条件相对较好。这里有很多豪华酒店和经济型酒店可供选择。其中，淄博市国际大酒店是一家五的酒店，设施齐全，服务优良，价格适中。

如果您想要更加经济实惠的住宿，可以选择如洲际快捷酒店、格林豪泰酒店等经济型酒店。如果是乘坐火车前往淄博旅游，可以选择在火车站附近住宿。

火车站附近有一些经济型酒店，离火车站非常近，非常方便。如7天连锁酒店、如家快捷酒店等。如果您想要体验当地文化，可以选择住在淄博的民宿。

淄博美食有哪些

1、淄博烧烤

淄博烧烤每桌都会标配一个小火炉，七八分熟的烤串送到桌上后，顾客需要自己再加工。烤出来的肉串嗞啦冒油，用小饼一包，将肉一把撸下，再加上脆生的山东嫩葱，洒上自己调配的辣酱等蘸料食用，风味各有不同。

2、周村烧饼

周村烧饼，因产于山东淄博周村而得名，是山东淄博的传统名小吃。周村烧饼源于汉代的“胡饼”，至今已有1800多年的生产历史。周村烧饼制作技艺是国家级非物质文化遗产之一，以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料精工制作而成。

3、博山牛肉干

博山牛肉干，又名博山香酥牛肉干，是淄博著名小吃之一。香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉，配以几十种名贵中药材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成，其肉香四溢，口感酥脆可口，回味悠长，可以用作日常小吃和下酒菜肴。

去淄博旅游，有什么值得带的东西吗

1. 陶瓷：淄博是陶瓷之国，陶瓷文化历史悠久，淄博的陶瓷工艺品以制作精细、色彩鲜艳、风格独特而著称，是淄博代购的一大特产。

2. 烤肉：烤肉是淄博的特色美食，烤制出来的肉香气扑鼻、口感鲜美，是不少游客前来淄博淄博是一个历史悠久的城市，也是中国北方著名的旅游城市之一。

3. 淄博啤酒：淄博是中国啤酒产地之一，啤酒风味独特，口感醇厚，是淄博代购的一大风味。

4. 茂业天地：茂业天地是淄博的一个购物商城，拥有丰富的商品种类，同时价格也非常实惠，是游客购物的好去处。

5. 泰山石：泰山石是淄博的特产之一，石头质地细腻，颜色鲜艳，是游客工艺品的好选择。

6. 剪纸：剪纸是淄博的传统手工艺品，制作精美、颜色艳丽，是游客欣赏的好材料。

7. 布老虎玩具：布老虎是淄博的特产之一，布老虎老虎是淄博代购的一大特色，布老虎玩具玩具非常有趣，是游客玩乐的好选择。

8. 淄博美玉：淄博美玉是淄博的特产之一，美玉质地细腻，颜色鲜艳，是游客收藏的好选择。